É só ligar a TV ou acessar a internet para comprovar que a culinária ganhou um novo status no Brasil e que as cozinhas foram invadidas por pais, mães e até adolescentes. Entusiastas criaram ânimo para encarar as panelas, testar novas receitas e montar um cardápio mais saudável e saboroso. Pratos que pareciam inacessíveis hoje são explicados de forma simples em diversos programas televisivos com apresentadores charmosos e muito didáticos. Você vê o passo a passo, confere o resultado e cria coragem para colocar a mão na massa.

Os “novos chefs” que estão nos primeiros passos logo percebem o quanto é essencial ter em casa aparelhos e utensílios de cozinha modernos e funcionais. Essa é a hora de escolher o básico dos básicos: um bom conjunto de panelas. O Trio De Panelas Flavorstone é uma exclusividade da Polishop e está a um clique de você aqui no AJ Place. Com revestimento com alto poder antiaderente, aliado às seis camadas estruturais, essas panelas especiais garante selagem superior para que os alimentos deslizem facilmente, sem grudar nada e sem usar uma gota de óleo. São resistentes, fáceis de lavar e muito duráveis.

O próximo passo do aprendiz de cozinheiro é enfrentar o desafio de operar uma panela de pressão. A boa notícia é que ela não tem mais o perfil de um bicho de sete cabeças que pode explodir na sua frente. Há produtos no mercado que atualizaram a forma de cozinhar alimentos na pressão.

Um exemplo é a panela de pressão Viva Digital Philips Walita que conta com Sistema Inteligente de 8 níveis de segurança, para preparar receitas de forma mais rápida, prática e sem sustos. Com capacidade de até 5 litros, o recipiente interno é antiaderente e pode ser facilmente removido para uma limpeza mais rápida. E você ainda pode agendar o preparo dos pratos graças ao timer com programação de 24 horas. Mais parceira, impossível.

E, como cozinhar de forma mais saudável sem uma Airfryer para chamar de sua? A sensação dos últimos tempos se transformou em item essencial nas cozinhas. Uma boa escolha é o Forno Ovenfryer Cuisinart que frita sem usar óleo, sem fumaça, sem sujar panelas e sem engordurar a cozinha. Versátil e compacto, o forno, além das tradicionais batatas fritas, prepara peças inteiras de carne, peixes, lasanhas e até mesmo bolos e tortas. Tem várias funções para auxiliar e complementar receitas.

Outra vedete que ganhou espaço nas bancadas das cozinhas é a Chaleira Elétrica. Quem já comprou, não sabe como conseguiu sobreviver sem ela. Muito útil, a Chaleira Elétrica da Britânia, que você encontra na Eletrum, ferve até 1,8 Litros de água em poucos minutos. Além de facilitar o preparo de cafés, chás e cappuccinos, ela ajuda muito na produção de pratos salgados e doces. O melhor é que ela desliga automaticamente e te dá muito mais segurança na correria que é a vida de um chef.

Com todas essas dicas de compra, sua cozinha fica muito mais completa e preparada para você criar novas receitas e depois, é claro, fotografar e compartilhar. Bom apetite e sucesso!

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